ミルクサイエンス
Online ISSN : 2188-0700
Print ISSN : 1343-0289
ISSN-L : 1343-0289
基調講演
Élie Metchnikoffの科学思想と発酵乳研究
細野 明義
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ジャーナル 認証あり

2020 年 69 巻 3 号 p. 155-165

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© 2020 日本酪農科学会
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