近年，農業技術や環境の急速な変化，人口増加などにより，遺伝資源の多様性が脅かされている．遺伝的な多様性保全は，貴重な資源を次の世代に伝えるための最も重要な課題のひとつである．したがって，遺伝資源を最適な条件下で長期にわたり維持・保管することが急務である．液体窒素を用いた超低温保存は，遺伝資源を維持する上で最も信頼性が高く，コスト効率とスペース効率が高く，安全な方法である．植物の茎頂分裂組織，菌糸体，胚，精子，精巣，卵巣および始原生殖細胞などの多様な生物材料に適用されているガラス化を基礎とした長期保存法について解説する．
