近赤外分光法による食品の非破壊品質測定―最近の動向―

日本食品工業学会誌

Print ISSN : 0029-0394

近赤外分光法による食品の非破壊品質測定―最近の動向―

岩元睦夫, 魚住純

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1985 年 32 巻 9 号 p. 685-695

DOI https://doi.org/10.3136/nskkk1962.32.9_685

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