日本食品工業学会誌
Print ISSN : 0029-0394
低温による静菌
好井 久雄
著者情報
ジャーナル フリー

1992 年 39 巻 6 号 p. 564-570

詳細
記事の1ページ目
著者関連情報
© 社団法人 日本食品科学工学会
前の記事
feedback
Top