東京大学大学院新領域創成科学研究科先端生命科学専攻
2022 年 22 巻 4 号 p. 165-171
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昆虫の脂質の取り込みや生合成経路は,哺乳類と類似している。多様である昆虫種には,哺乳類と共通でみられる点や,種特異的にみられる点がある。ここでは,脂肪酸および,脂肪酸由来の脂溶性化合物に焦点を当て,各分子の生合成経路や,その機能の一部を概説する。
日本油化学会誌
油化学
油脂化学協会誌
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