老年社会科学
Online ISSN : 2435-1717
Print ISSN : 0388-2446
原著論文
高齢期における食生活スタイルとソーシャルサポートの関連
大庭 輝野内 類高野 裕治高野 春香島内 晶豊島 彩佐藤 眞一
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2014 年 35 巻 4 号 p. 429-437

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抄録

 本研究では,高齢期における食生活スタイルとソーシャルサポートの関連を検討した.質問紙の回答を得られたシニアカレッジの受講者374人のうち,60歳以上の男性230人,女性123人の計353人(平均年齢67.5歳(SD =± 4.5歳))を分析対象とした.基本属性の偏りについて,年齢群,ソーシャルサポートの群別にχ2検定で確認した.食生活スタイル尺度を高齢者に適用するにあたって確認的因子分析を行ったところ,先行研究と同様の因子構造が見いだされた.ロジスティック回帰分析の結果,食事場面の雰囲気因子はソーシャルサポートの受領・提供ともに関連がみられた.高齢期においては,食事場面の雰囲気を高めることがソーシャルサポートの向上に寄与する可能性が示唆された.

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© 2014 日本老年社会科学会
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