水溶性増粘剤による化粧品基剤のレオロジーコントロール

抄録

高分子の物理構造に注目した新規水溶性増粘剤開発を目指し，ミクロゲルの調製・合成方法について検討を行った。ミクロゲル分散液のような降伏応力を持つ流体は，乳化・分散安定化という機能面に優れる増粘剤になり得ることを示した。また，流動特性を実験粘度式であるHerschel-Bulkley式により解析して得られたH-B指数nより，ミクロゲルは「さっぱり」した使用感触であることを定量的に示した。また，使用感触の異なる水溶性増粘剤を配合したモデル美容液を用いてクリープ測定を行い，Nuttingの式により解析することで得られるパラメータと，官能評価による使用感触の評価スコアとの相関を線形単回帰分析により解析し，Nuttingパラメータのうち変形の時間依存性を示すパラメータであるαと，美容液の基本的な使用感触である「ぬるつき」「べたつき」「さっぱりさ」，および美容液の嗜好を左右する使用感触である「肌へのしみこみ」の各評価スコアについて高い相関が得られ，使用感触を物性値により定量的に評価することに成功した。