日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
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平成15年度日本水産学会賞受賞者総説(田内賞, 技術賞)
牡蛎むき身装置の開発
室越 章
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2004 年 70 巻 5 号 p. 671-673

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