潜熱蓄熱材含有ゼラチンカプセルスラリーの 固相と液相時の流動抵抗と熱伝達特性

抄録

本研究では，潜熱蓄熱材含有カプセルスラリーにおいて，軟殻材であるゼラチンで作成したカプセルに着目した．これは，一種のスラリーである血液での赤血球（カプセル）が持つ弾力性を付与するためである．まず，潜熱蓄熱材を含有したゼラチンカプセルを作成し，ゼラチンカプセルの形状の確認と，ゼラチンカプセルスラリーの熱物性値の実測と推定方法について検討した．さらに，ゼラチンカプセルスラリーの直管試験部における流動抵抗と熱伝達特性を実験的に検討した．その結果，比較的低濃度のカプセル濃度においては，スラリーの流動抵抗は，分散媒である水の値と同じであるが，熱伝達に関しては，水よりも増加することを確認した．さらに，含有する潜熱蓄熱材が液相の場合では，カプセル全体が変形することにより，固相時よりも熱伝達が増加することを確認した．