ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
5. ヒスタミン生成菌の生育に対する植物由来ヒスチジン脱炭酸酵素阻害成分の影響
葛西 円菊崎 泰枝新田 陽子
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2023 年 97 巻 7 号 p. 348-349

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© 2023 日本ビタミン学会

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