Adaptations to Hydrostatic Pressure in Protein Structure and Organic Osmolytes in Deep-Sea Animals

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 90-95

Paul H. Yancey

Effect of High Hydrostatic Pressure on Collagen Fibril Formation

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 225-231

Satoko Ichinoseki, Tadayuki Nishiumi, Atsushi Suzuki

高圧処理/酵素処理併用による鶏卵白オボムコイドの抗原性とアレルゲン性の低減化

公開日: 2008/09/30 | 2 巻 1 号 p. 171-179

神田 泰子, 原 崇, 城 斗志夫, 松野 正知, 鈴木 敦士, 小谷 スミ子

High Hydrostatic Pressure Tolerance of Tardigrades

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 157-160

Daiki D. Horikawa, Kiyoshi Kawai, Shigenobu Koseki, Ken-ichi Iwata, Takashi Okuda, Kazutaka Yamamoto

深海魚筋肉タンパク質の高水圧適応

公開日: 2008/09/30 | 2 巻 1 号 p. 24-28

森田 貴己