シイタケ菌床栽培と菌床の熟成度

公開日: 2018/03/14 | 2 巻 1 号 p. 1-13

大賀 祥治

きのこの基礎実験技術(第8回)(実験講座)

公開日: 2018/03/14 | 3 巻 4 号 p. 167-174

野上 友美, 北本 豊

ブナシメジ野生株の培養特性

公開日: 2018/03/14 | 2 巻 2 号 p. 51-56

金子 周平

エノキタケの一核性オイディアに対する各種変異原処理による栄養要求性株の誘発と分離

公開日: 2018/03/14 | 4 巻 1 号 p. 15-18

衣笠 龍実, 北本 豊

シイタケの栄養生長と子実体形成の栄養環境

公開日: 2018/03/14 | 1 巻 1 号 p. 7-13

東 昇平, 北本 豊