マイタケ子実体の熱湯抽出物の抗変異原性

公開日: 2018/04/20 | 7 巻 4 号 p. 175-180

吉川 賢太郎, 岡田 崇, 山中 勝次, 坂井 拓夫, 寺下 隆夫

発光ダイオード光源のブナシメジ子実体形態形成への影響について

公開日: 2018/04/20 | 10 巻 3 号 p. 141-146

難波 謙二, 稲冨 聡, 森 光一郎, 下坂 誠, 岡崎 光雄

段ボールを利用したキノコ栽培

公開日: 2018/04/20 | 9 巻 4 号 p. 161-170

佐野 昌典, 菅原 冬樹, 田中 修

きのこ廃培地の再利用(第2報) : シイタケ廃ホダ木おが粉を用いたヒラタケ栽培品種およびエノキタケ野生株の栽培

公開日: 2018/04/12 | 6 巻 3 号 p. 95-99

中谷 誠, 米山 彰造, 加藤 幸浩, 山村 忠明, 大賀 祥治

シイタケ菌床栽培での培地熟成度と水ポテンシャル

公開日: 2018/04/12 | 6 巻 2 号 p. 65-69

大賀 祥治, 加藤 幸浩, 中谷 誠