マイタケ子実体の熱湯抽出物の抗変異原性

公開日: 2018/04/20 | 7 巻 4 号 p. 175-180

吉川 賢太郎, 岡田 崇, 山中 勝次, 坂井 拓夫, 寺下 隆夫

シイタケ菌床栽培での培地熟成度と水ポテンシャル

公開日: 2018/04/12 | 6 巻 2 号 p. 65-69

大賀 祥治, 加藤 幸浩, 中谷 誠

段ボールを利用したキノコ栽培

公開日: 2018/04/20 | 9 巻 4 号 p. 161-170

佐野 昌典, 菅原 冬樹, 田中 修

シイタケ菌床での菌糸蔓延および原基形成に対する含水率の影響

公開日: 2018/04/20 | 7 巻 4 号 p. 169-174

具 昌徳, 金 載水, 趙 南〓, 閔 斗植, 大賀 祥治

アミスギタケの液内培養菌糸体からの子実体形成の主要条件

公開日: 2018/04/20 | 7 巻 3 号 p. 109-114

北本 豊, 山根 延夫