日本におけるアラゲキクラゲ生産の現状と課題

公開日: 2023/01/31 | 29 巻 4 号 p. 134-140

奥田 康仁

乾燥条件が異なる原木乾シイタケの各種成分含量の比較

公開日: 2022/06/27 | 28 巻 4 号 p. 175-181

田淵 諒子, 山本 真史, 寺島 和寿, 時本 景亮, 福島（作野） えみ

雷撃刺激がシイタケの発生に及ぼす影響

公開日: 2022/03/21 | 28 巻 3 号 p. 134-139

清水 博幸, 平栗 健史, 木許 雅則, 大田 健紘, 進藤 卓也, 星野 祐希

アラゲキクラゲ栽培における乾燥オカラ添加による培養日数の短縮効果

公開日: 2024/01/31 | 30 巻 4 号 p. 155-159

奥田 康仁, 堀尾 海智, 田淵 諒子, 福島（作野） えみ

最近のきのこ新品種に関する種苗法（知的財産権）概要

公開日: 2019/12/16 | 26 巻 3 号 p. 99-111

福井 陸夫