輪ギク17品種，小ギク19品種，スプレーギク1品種を用いてイオンビーム照射を行い，花色突然変異を誘発した結果，突然変異率に品種間差が認められた．得られる花色突然変異の変異スペクトルは利用する元品種の花色によって異なり，赤紫と桃品種で白，黄および茶など様々な花色が得られ，逆に黄や茶系，白品種では特定の花色に限定された．また，赤紫や桃品種でも花色変異により得られる花色やその種類数は品種によって異なっており，ここにも品種間差が認められた．このことはイオンビーム照射により花色変異を獲得するには元品種の選定が重要であり，期待する花色を得るには元品種の花色も考慮する必要があることを示している．本研究における結果はイオンビーム照射時の元品種の選定に有用であり，キクのイオンビーム照射による花色突然変異育種をより効率的に行うことを可能にするものである．

農学分野では古くから農作物の品種改良に放射線による突然変異誘発が利用され，最近では高LET放射線を用いたイオンビーム育種によって農作物のみならず花卉類や樹木，産業微生物にも新しい品種が数多く創出されている。食品への放射線照射は世界的に実用化が進んでいるが，日本ではジャガイモの照射芽止めだけが許可されている。照射食品の表示の正しさを担保するため様々な検知法が開発され，簡便で汎用性のある新しい検知法の開発も進められている。

Various studies on flavonoid pigments related to the color development of blue flowers and their biosynthetic genes have been conducted for over 100 years.　Today, molecular breeding of blue flowers has become possible via the genetic manipulation of the pigment biosynthetic pathway present in some flowers.　Recently, blue transgenic chrysanthemums have been successfully generated by synthesizing artificial anthocyanins that interact with endogenous flavonoids.　In this review, I will describe and discuss the recent advances in blue-flower color breeding and the blue coloration mechanisms that help generate blue transgenic chrysanthemums.

カロテノイドは，5個の炭素からなるイソプレン単位が8個重合したイソプレノイドに分類される化合物で，自然界に広く分布する．カロテノイドは光合成に必須の化合物であり，すべての植物の葉には一定量含まれ，その組成も植物を通して共通している．一方，花弁におけるカロテノイドは黄色，橙色，および赤色などの花色の発現を担い，植物種によって全く蓄積していないものから高濃度に蓄積しているものまで様々で，その組成も植物により異なる．花弁におけるカロテノイドの量や組成は，生合成だけでなく，分解や色素体における蓄積能など，複数の要因により制御されている．植物はそれぞれ異なる方法で花弁におけるカロテノイドの蓄積を調節している．花色は花きの品質を決定する重要な構成要素の1つで，カロテノイドの蓄積を制御することは育種や栽培において重要な課題である．本総説では，花弁におけるカロテノイド組成の多様性と蓄積制御の分子機構に関して，最新の研究成果を中心に紹介した．