美味技術学会誌
Online ISSN : 2186-7232
Print ISSN : 2186-7224
シンポジウム講演
災害食献立 ―市販災害食による1週間分の備え―
片山 直美
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キーワード: 災害食, 献立, 血糖値, 食味評価
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2018 年 16 巻 2 号 p. 37-40

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