静岡県山間部の食文化と料理

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

クッキングルーム

静岡県山間部の食文化と料理

川上栄子

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ジャーナルフリー

2022 年 55 巻 3 号 p. 172-174

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.55.172

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