玄米食の安全性について

日本食品保蔵科学会誌

Online ISSN : 2186-1277
Print ISSN : 1344-1213
ISSN-L : 1344-1213

玄米食の安全性について

前田雪恵, 辻井良政, 矢冨伸治, 井上明浩, 髙野克己

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キーワード: 玄米, 玄米加工品, 玄米食, 安全性

ジャーナルフリー

2015 年 41 巻 6 号 p. 273-275

DOI https://doi.org/10.5891/jafps.41.273

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