氷核活性細菌に関する研究

日本食品低温保蔵学会誌

Online ISSN : 2186-1269
Print ISSN : 0914-7675
ISSN-L : 0914-7675

氷核活性細菌に関する研究

Pseudomonas fluorescens KUIN-1を中心として

小幡斉

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ジャーナルフリー

1988 年 14 巻 1 号 p. 25-32

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1987.14.25

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