野菜の貯蔵性に及ぼす栽培条件の影響に関する研究

日本食品低温保蔵学会誌

Online ISSN : 2186-1269
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ISSN-L : 0914-7675

野菜の貯蔵性に及ぼす栽培条件の影響に関する研究

阿部一博

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ジャーナルフリー

1992 年 18 巻 4 号 p. 180-185

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1987.18.180

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