日本食品保蔵科学会誌
Online ISSN : 2186-1277
Print ISSN : 1344-1213
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カンキツ果実の品質と貯蔵性に及ぼす栽培時の光環境の影響に関する研究
泉 秀実
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1999 年 25 巻 2 号 p. 69-80

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