マルチノズルを用いた離型剤のコーティング

抄録

近年、ハイテク企業における記録技術の進展には目覚ましいものがある。この様な背景を基に我々は、食品関係に記録技術の適用を試みている。加工食品の製造過程において型枠を必要とする場合は食品材料の付着を防ぐ為、離型剤がコーティングされている。我々は高効率な離型剤のコーティングを念頭に置いて、静電誘引形インクジェット方式を用いた検討を行っている。現在、コーティング幅を広くするためにマルチノズルを用いた検討を行っている。本稿ではマルチノズルを用いた際のコーティング結果について報告する。