油化学
Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X
乳化系における小員環化合物の酸触媒開環反応に関する研究 (第1報)
5, 8-ジイソプロピル-2-ナフタリンスルホン酸共存下におけるcis-9, 10-エポキシオクタデカン酸の不均一酸性加水開環反応生成物について
菅野 俊六酒井 宏二矢作 良平大川 信夫
著者情報
ジャーナル フリー

1980 年 29 巻 10 号 p. 735-742

詳細
抄録

cis-9, 10-エポキシオクタデカン酸の希硫酸による不均一加水開環反応に際して, 少量の界面活性スルホン酸 [5, 8-ジイソプロピル-2-ナフタリンスルホン酸 (HDNS)] を添加した所, 通常主反応生成物と考えられているthreo-9, 10-ジヒドロキシオクタデカン酸の外に, かなり大量のthreo-9, 10-ジヒドロキシオクタデカン酸のモノHDNSエステルが生成することを認めた。本反応条件下ではHDNSは油相として用いたトルエンに不溶であったこと, 及び, ジオキサンを溶媒とした均一反応系中で行った同様の反応ではthreo-9, 10-ジヒドロキシオクタデカン酸が主反応生成物であったことから, 不均一反応においては, HDNSは油水界面上に配向吸着し, 局部的に濃縮される結果, 無水溶媒中で行われる均一反応系で得られる上記反応生成物を容易に生成するものと考えた。

著者関連情報
© 公益社団法人 日本油化学会
前の記事 次の記事
feedback
Top