油化学
Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X
1, 2-ジアシルグリセリンアシル基逆位置異性体のジニトロ安息香酸エステルとしての銀イオンカラムによる高速液体クロマトグラフィー分離
高木 徹西村 一彦
著者情報
ジャーナル フリー

1991 年 40 巻 8 号 p. 678-679

詳細
抄録
異なるアシル基を逆位置に持つ二酸1, 2-ジアシルグリセリン異性体を3, 5-ジニトロ安息香酸エステルとしてChristieの方法で作製した銀イオン交換カラムでn-ヘキサン・1, 2-ジクロロエタン・エタノール混合物を移動相として高速液体クロマトグラフィーで分離した。パルミチン酸, オレイン酸, リノール酸, リノレン酸とグリセリンから合成したジアシルグリセリンのアシル基逆位置異性体 (1-16 : 0, 2-18 : 1と1-18 : 1, 2-16 : 0), (1-16 : 0, 2-18 : 2と1-18 : 2, 2-16 : 0), (1-16 : 0, 2-18 : 3と1-18 : 3, 2-16 : 0) の分離を得た。
著者関連情報
© 公益社団法人 日本油化学会
前の記事 次の記事
feedback
Top