水/ポリ (オキシエチレン) 硬化ひまし油/トリアシルグリセリン系におけるW/O型マイクロエマルション形成

抄録

水/ポリ (オキシエチレン) (10) 硬化ひまし油 (HCO-10) /油系で形成されるW/Oマイクロエマルション領域を求め, その相挙動を水/ポリ (オキシエチレン) (5) モノヘキサデシルエーテル (C₁₆EO_5N) /油系と比較した。これによると, HCO-10/トリアシルグリセリン系の水の最大可溶化量は多く, HCO-10/炭化水素系の水の最大可溶化量は少なかった。この傾向はC₁₆EO_5N系の場合と全く逆であった。