抄録
ヒユ (Amaranthus inamoenus) 種子中に含まれるステロールおよびブラシノステロイドについて調べた。Spinasterolを主成分 (約80%) として, また, 微量成分として, 24ξ-methyl-5α-cholest-7-en-3β-ol, 24ξ-ethyl-5α-cholest-7-en-3β-olおよび24-ethyl-5α-cholesta-7, 24 (28) Z-dien-3β-olを同定した。次に, イネ葉身屈曲試験において活性な物質の一つをGC-MS分析により, ブラシノステロイドであるcastasteroneと同定した。植物ステロールとcastasteroneの構造的関係について生合成の観点から論じた。
