抄録
肉用種初生ヒナのリンの要求量は, 日本飼養標準では全リンで0.6%となっているが, これを有効リンの要求量として示すように, 再評価を行なった。
合計810羽の肉用種初生ヒナ雌雄同数ずつ用いる3回の実験において, 0.6～1.8%および0.21～1.29%の範囲のカルシウムと有効リンを含む飼料を3週間給与し, 増体量, 飼料摂取量, 飼料効率および趾灰分含量を測定した。データは, 重回帰分析により, ヒナの反応 (y) を, 飼料中のカルシウム含量 (x1%) と有効リン含量 (x2%) の関数として説明する2元2次式(1)を求めた。(1)式は, 標準型の回転長円式に変換し, 等
y=b0+b1x1+b2x2+b11x12+b22x22+b12x1x2…(1)
反応曲線を計算した。回帰からの残差の平方根Sと, 最大反応値ySなどを求め, ys-Sに相当する等反応曲線の範囲内は最適値とみなした。
増体量, 飼料摂取量および飼料効率を示す反応曲面はよく似ていた。また, 前2者の反応曲線は, 肉用種と卵用種との間でもよく似ている。有効リン含量の高い飼料では, 摂取量が減少し, したがって増体量も減少した。
趾灰分含量には, 性別による差は認められなかった。肉用種と卵用種の間で, 趾灰分の反応パターンに有意な差が認められた。
肉用種では, 趾灰分含量の最高値は14.6%と計算されたが, これは卵用種の最高値15.6%より低い (危検率1%)。ys-Sに相当する等反応曲線から, 3週齢の肉用種ヒナの趾灰分を14.1%以上に保つためには, カルシウム1.3%, 有効リン0.75%の組合せが推薦される。
