日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
シンポジウム: 日本を震撼させたO157による集団食中毒―その後の10年―
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山崎 伸二
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2007 年 24 巻 2 号 p. 71

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