日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
シンポジウム：ストレス環境における微生物とその制御
司会の言葉
宮本 敬久, 石村 勝之
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2009 年 26 巻 2 号 p. 68-69

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© 2009 日本食品微生物学会
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