海外輸出に適したいちごパッケージの提案

抄録

日本のいちごは品質が高く海外から注目を集めている。しかしいちごは傷みやすく長距離輸送は困難である。そこで本研究では海外輸出の際いちごが傷まないパッケージの提案を目的とした。既存パッケージの調査とアイデア展開からいちごを包み込むタイプにすること、素材といちごの配置の検討からいちごを包み込む素材には柔らかいネットを用い、容器は放射状に仕切りを配置し、サークル状にいちごを並べることを決定した。その後プロトタイプを用いた航空輸送による検証を行い、仕切りとなる突起の形状と蓋の形状を検討し、最終提案物を製作した。