卵黄低密度リポ蛋白質のヒトマクロファージ様細胞株への結合

鈴木 道子; 新本 洋士; 小堀 真珠子; 津志田 藤二郎; 篠原 和毅; 米倉 政実; 堤 将和

doi:10.3136/nskkk.47.269

日本食品科学工学会誌

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卵黄低密度リポ蛋白質のヒトマクロファージ様細胞株への結合

鈴木道子, 新本洋士, 小堀真珠子, 津志田藤二郎, 篠原和毅, 米倉政実, 堤将和

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ジャーナルフリー

2000 年 47 巻 3 号 p. 269-271

DOI https://doi.org/10.3136/nskkk.47.269

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抄録

鶏卵卵黄LDL(YLDL)のヒトUM細胞への結合を検討した.4°CにおいてYLDLのUM細胞への結合は6時間でプラトーに達した.スキャッチャード解析の結果,UM細胞は低親和性のYLDLレセプターを多数持っていると計算された.また,ヒト血清リポ蛋白質による結合阻害試験の結果から,YLDLはヒト血清VLDLに親和性の高いレセプターに結合すると推定された.