筋組織におけるオメガ3系脂肪酸の役割

抄録

食生活の欧米化は，オメガ3系脂肪酸の摂取機会を減少させ続けており，慢性的なオメガ3系脂肪酸の摂取不足が憂慮されている。高齢化社会では，寝たきりや歩行困難といった自立生活に支援が必要となる要介護者の増加が健康寿命延伸の妨げとなっている。その原因のひとつとして，日常の運動不足や加齢に伴った骨格筋，特に速筋の萎縮が考えられる。今回，筋組織に対するオメガ3系脂肪酸の働きに焦点を当てて，2つの筋萎縮モデルの結果を紹介する。オメガ3系脂肪酸は，後肢ギプス固定モデルと後肢懸垂モデルの2つのモデルマウス共に速筋組織の減少に抵抗性を示した。また，後肢ギプス固定モデルでは，オメガ3系脂肪酸摂取により運動刺激による筋タンパクの合成促進が確認された。このことから，オメガ3系脂肪酸の摂取は，加齢に伴う速筋組織の萎縮を抑制し，高齢者の自立生活を助ける可能性があると考えられた。