日本シルク学会誌
Online ISSN : 1881-1698
Print ISSN : 1880-8204
ISSN-L : 1880-8204
学術論文
Silk Nanoparticles of Intact Sericin
Munguti Peter MuindiFumiko YukuhiroSosaku IchikawaHidetoshi TeramotoTsunenori Kameda
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2022 年 30 巻 p. 93-103

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抄録

天然状態に匹敵する分子量を持つ未分解の高分子量セリシンのみから成るナノ粒子を作製することに成功した.原料となるセリシンは国産育種カイコ品種であるセリシンホープから得た.このカイコの繭から未分解セリシンの水溶液を作製し,エタノールへの滴下でナノ粒子を得た.形成したナノ粒子はTEMで観察した.滴下セリシンの濃度が粒子サイズに及ぼす影響をDLSで評価した結果,セリシン濃度1.0wt%以下での平均サイズは10〜30nmであり,濃度が低くなるほど粒子サイズが大きくなる傾向が見られた.エタノール溶液中のセリシンナノ粒子の透明性は少なくとも1か月間維持され,粒子形状も維持されていた.ナノ粒子分散液のエタノールを水に置換してもナノ粒子は維持されていることを凍結乾燥粉末のSEM観察で確認した.ナノ粒子が未分解セリシンで形成されていることは得られた乾燥粉末のSDS-PAGEで確認した.

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© 2022 by The Japanese Society of Silk Science and Technology
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