日本水産学会誌
Online ISSN : 1349-998X
Print ISSN : 0021-5392
ISSN-L : 0021-5392
III．水産物の多様な健康増進効果
III-1. 機能性食品素材の開発と応用～アンセリンの特性と機能～
又平 芳春
著者情報
ジャーナル フリー

2011 年 77 巻 2 号 p. 264

詳細
PDFをダウンロード (163K)
メタデータをダウンロード RIS形式

(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)

BIB TEX形式

(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)

テキスト
メタデータのダウンロード方法
発行機関連絡先
記事の1ページ目
著者関連情報
© 2011 公益社団法人　日本水産学会
前の記事 次の記事
お気に入り & アラート

閲覧履歴
このページを共有する
feedback
 Top