生態系サービスの観点から屋上緑化への

This study was intended to evaluate the productivity of Echium honey from some Echium plants and the quality evaluation （color, sugar content, sugar composition, sensory evaluation） which compares the domestic Acacia honey from Robinia pseudoacacia . The productivity of the Echium honey was estimated to be 61,000 kg・ha^-1. The color of the Echium honey had the yellowness which was brighter than the Acacia honey and thought it was suited taste of the Japanese. Also, the sugar content （Brix） was higher than the Acacia honey and the sugar composition fitted with the essential composition of honey. In the sensory evaluation, the evaluations were equal to the Acacia honey approximately. These results show the possibility that some Echium plants become the honey sources plants which replace Robinia pseudoacacia for the beekeeping by honey bee （Apis mellifera）.

要　　旨

被覆ハウス周辺に設置したセイヨウミツバチ群の被覆ハウス内に栽培したエキウム・カンディカンスへの吸蜜行動と、エキウム・カンディカンスハチミツの特性について調査した。被覆ハウス内において、セイヨウミツバチのエキウム・カンディカンスへの吸蜜行動が観察できた。エキウム・カンディカンス蜂蜜の糖度は83.3％であった。本研究により、被覆ハウス内で栽培されたエキウム・カンディカンスを蜜源とした被覆ハウス周辺に設置したセイヨウミツバチ群により、エキウム・カンディカンスを主たる蜜源とする単花ハチミツ生産の可能性が示唆された。

送粉サービスは生態系サービスのひとつであり、野菜・果実の生産など食料生産に大きく寄与している。近年、世界中で送粉者が急激に減少しており、送粉者保護に向けた政策転換の必要性が指摘されている。送粉者には、昆虫類、鳥類、哺乳類など多様な動物が含まれるが、ハチ類昆虫は代表的な存在である。なかでもミツバチは野生・飼育の双方で送粉に貢献するほか、ハチミツ等の生産など、ヒトと多様な社会経済的・文化的関係を築いている。

先行研究から、日本のミツバチは森林の樹木蜜源を多く利用していることが知られている。したがって、ミツバチ保全には森林管理制度からも働きかけが可能と考えられるが、これまで、ミツバチや養蜂の視点から森林管理制度について検討した事例は少ない。そこで本研究では文献およびインタビュー調査により、既存の森林管理制度と養蜂の関係を整理し、

調査の結果、国有林・民有林ともに既存制度を活用した

養蜂用

　栃木県養蜂組合の協力を得て実施した組合員への調査法調査とその回答をもとに実施したインタビューの結果より、以下の点が明らかとなった。①蜜源として認識される木本性植物は20種（全32種）で、夏場の蜜源不足に木本性植物が重視されている。自ら蜜源を植栽する養蜂家も現れ、針葉樹皆伐跡地への蜜源樹植栽の事例も確認される。②木本性植物の生育場所である森林は農薬からの回避先として重視されるが、栃木県など受粉重視の養蜂業者が多い地域では、蜜源対策に重点がおかれにくいという事情があり、資源管理上の課題として捉え難い。以上、養蜂を介した土地利用上の課題の析出から地域の持続的農林業および部局・異業種間連携に必要な情報を整理しえた段階を報告する。