<i>stx1</i>または<i>stx1</i>+<i>stx2</i>遺伝子を保有する腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒事例

日本食品微生物学会雑誌

Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267

原著

stx1またはstx1+stx2遺伝子を保有する腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒事例

村田敏夫, 柳生裕子, 三瓶美香, 青木敏也

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ジャーナルフリー

2014 年 31 巻 1 号 p. 36-40

DOI https://doi.org/10.5803/jsfm.31.36

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