抄録
本研究の目的は遺伝子情報に基づくマーカー選抜をシイタケの育種に適用することである．既にb-1,3-グルカナーゼをコードする遺伝子（<i>exg2</i>）に変異を持つシイタケ菌株（Mu789）が選抜されている．Mu789株の子実体は，収穫後のひだの褐変及びグルカナーゼ活性の上昇が抑制されている．Mu789と市販株HS715の交配（F1），及びF1株とHS715の戻し交配(B1)により，HS715の栽培特性とMu789由来の収穫後の特性の両方を示す株が得られた．特に2つの株（2520DAおよび5624DA）の子実体は，HS715株と比較して，収穫後のひだの褐変とグルカナーゼ活性の上昇が抑制された．さらに，菌床の褐色化や子実体の形状などの培養特性は，Mu789菌株よりも優れていることが明らかになった．本研究の結果は，マーカー選抜によりシイタケ育種を行う上での育種母本としてのMu789の有用性を示している．
