本研究では，三陸産（45検体）·鳴門産（64検体）·中国（54検体）·韓国（46検体）において産地の明確な湯通し塩蔵ワカメを浜単位で入手し，炭素·窒素·酸素安定同位体比を用いて，産地判別の可能性を検証した．鳴門産については，炭素·窒素同位体比ともに，個体内変動·季節変動·地域変動が小さく，全般的に値が安定した傾向が見られた．また，鳴門産の窒素同位体比は10.7±1.1‰（平均値±標準偏差）となり，三陸産（1.4±1.9‰)·韓国産（0.5±1.6‰)·中国産（3.0±2.5‰）よりも有意に高い傾向が得られた．一部中国産については，炭素同位体比が低く，窒素同位体比が高くなる傾向が得られた．酸素同位体比は，韓国産が比較的高い値を示したが，日本·中国·韓国の平均値の差は2.1‰となり，地域差は小さかった．炭素·窒素同位体比の結果を用いて，鳴門産とその他（三陸·中国·韓国）の2群について判別分析を行った結果，判別関数を構築した試料について，正答率を計算すると，鳴門産は98.4% (64点中），その他産は99.4% (145点中）となった．交差検証法を用いて判別関数の精度を検証した結果，96.8%の鳴門産が正しく分類された．年変動といった検証が必要であるが，炭素·窒素同位体比によって，鳴門産を判別できる可能性が高いと考えられる．
