園芸作物の硝酸塩蓄積に関する研究

(第10報) トマト果実の硝酸塩蓄積におよぼす微量要素の影響(1)

抄録

1) トマト果実のNO_3-N蓄積に及ぼすFe, Mn, Cu,Zn, B, Moの影響について検討した。
2) 培養液のFe濃度を10倍にすると,果実のNO_3-N濃度は著しく高くなる傾向を示した。この傾向はCu 10倍区でも認められた。
3) Zn 10倍区は果実のNO_3-N濃度を著しく低下させる傾向を示した。
4) Mo欠乏区の果実のNO_3-N濃度は著しく高く,一方果実のMo含量は0ppmであった。