日本食品科学工学会誌
Online ISSN : 1881-6681
Print ISSN : 1341-027X
ISSN-L : 1341-027X
東北地域農産物のマウス白血病細胞増殖に対する作用
新本 洋士木村 俊之鈴木 雅博山岸 賢治
著者情報
ジャーナル フリー

2001 年 48 巻 10 号 p. 787-790

詳細
抄録

本研究では,200以上の東北地域を中心に生産される農産物からの抽出試料について,マウス白血病細胞P388の増殖におよぼす作用を検索した.強い増殖抑制作用を持っていたのは,食用菊,フキノトウ,ウルイ,ホップ,桑の根,ウコン,ラベンダーからの抽出物であった.

著者関連情報
© 社団法人 日本食品科学工学会
前の記事 次の記事
feedback
Top