草地更新時に暗渠埋設，心土破砕，深耕などの土地改良を実施すること，さらに大量の堆肥を土壌へすき込み混和することが，更新後の草地の牧草生産に果たす意義を明らかにするため，物理性が劣悪である重粘土に立地する経年草地において8年間にわたって試験を実施した。その結果，土地改良だけでは，更新後の草地における収量や牧草のN吸収などを増加させる効果を認めることができなかった。土地改良に加えて，最大80t/10aまでの大量の堆肥を更新時に土壌へすき込み混和すると，著しく牧草のN吸収が増加し，それに対応して増収した。しかし，この効果は化学肥料による養分施与量を多くすることで再現できた。したがって，本試験で実施した堆肥大量施与処理が牧草生産やN吸収におよぼす効果は，養分的効果として理解でき，それ以外の土壌の物理性改善による効果があるとは指摘できなかった。

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北海道における加工用バレイショの主力品種（トヨシロ・スノーデン）を供試し農業試験場および現地圃場で窒素施肥処理を主とした試験を行い，熱水抽出性窒素に基づき規格内収量を向上させる最適窒素施肥量を算出する窒素施肥法の確立を目的とした．トヨシロ・スノーデンともに，30～60 kg ha⁻¹の窒素増肥によってデンプン含量は有意に低下したものの低下分は0～4 g kg⁻¹と小さく，すなわち窒素増肥がデンプン含量に与える影響は小さいと思われた．バレイショの収穫期窒素吸収量と規格内収量は密接な比例関係にあり，窒素吸収量が100～110 kg ha⁻¹で規格内収量が頭打ちとなった．一方熱水抽出性窒素と無窒素区の窒素吸収量（収穫期）も有意な比例関係にあり，熱水抽出性窒素が約100 mg kg⁻¹で窒素吸収量が頭打ちとなり，また前作物がテンサイの場合窒素吸収量が20～70 kg ha⁻¹過大であった．最適窒素吸収量（収穫期）を110 kg ha⁻¹とし熱水抽出性窒素から土壌由来の窒素吸収量を推定し，テンサイ等の前作物の違いを考慮した窒素施肥法を組み立て，得られた圃場試験データを用いてその適合性を検討したところ，熱水抽出性窒素が110 mg kg⁻¹以上や前作がテンサイの場合，その他の要因で窒素供給量が過大な場合には適合度が十分でなかったが，全体では75％の適合度が得られ実用性は十分と考えられた．

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Native predatory mites (Acari: Gamasina) and saprophagous arthropods—an acarid mite Tyrophagus similis Volgin (Acari: Acaridae) and springtails (Entognatha: Collembola) —were collected from spinach-cultivated soils of 6 greenhouses located in Hokkaido at 7–10 day intervals from April to September in 2010 and 2011. Of the 16 species of predator mites collected, Ascidae sp.1, Ascidae sp.2, Hypoaspis (Gaeolaelaps) praesternalis Willmann, Macrocheles sp., Cycetogamasus diviortus (Athias-Henriot), and Parholaspulus alstoni Evans most frequently occurred. Positive correlations were observed between the population dynamics of H. praesternalis and T. similis, and that of Macrocheles sp. and springtails. Therefore, we suggest that H. praesternalis and Macrocheles sp. prey on the saprophagous arthropods T. similis and springtails, respectively.

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イネの糯品種には餅生地の硬化が速い品種と遅い品種があり，用途により求められる餅硬化性（以下，硬化性）が異なることから，硬化性の評価は糯品種の育成過程に不可避である．餅生地の作製は大量の原料米の確保に加え，多大な労力と時間が必要なため，膨大な点数を扱う選抜初期においては，簡易かつ効率的な評価法の開発と選抜指標が求められてきた．本研究では，育種現場にも導入されている改良型のアミロースオートアナライザーを利用し，硬化性の初期世代からの効率的選抜に適用可能な評価法を開発したので報告する．波長域400～900 nmのヨウ素吸収スペクトルを測定し，添加するI₂/KI溶液濃度を粳米測定時の2倍にしてブランクのヨウ素吸光スペクトルとの差分を算出することで，糯米のアミロペクチンによるヨウ素吸光スペクトルを効率よく抽出することができた．糯米のヨウ素吸光スペクトルから硬化性との関係の深い解析値を検討した結果，各波長の吸光度の積算値（IVA）が24時間後の餅硬度および曲がり法におけるb/a値と高い正の相関を示すことを見出した．この相関はラピッドビスコアナライザー（RVA）による粘度上昇開始温度や最高粘度到達温度等の従来利用されてきた硬化性指標のそれと遜色ないものであった．当評価法の有効性検証のために選抜初期の育種集団に適用したところ，IVAと餅硬度の間に高い相関が認められた．開発した手法は，RVAを用いる方法と比較して，1）極少の米粉量で測定可能，2）サンプルあたり半分以下の測定時間で計測可能，3）自動連続分析が可能，以上の3つの利点を有していた．当評価法は，硬化性の選抜初期からの効率的選抜を可能にし，糯米品種育成の効率化や硬化性の高い「きたふくもち」や硬化性の低い「風の子もち」等の特徴ある硬化性を持つ糯品種の育成に資することが期待される．

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傾斜放牧地で採食時の移動傾斜角度が泌乳牛の心拍数に及ぼす影響を検討した．試験1でホルスタイン種泌乳牛にGlobal Positioning System (GPS）受信機と心拍計を装着し採食時の移動傾斜角度と心拍数（HR）を測定した．HRは立位休息時を基準とした相対心拍数（RHR）で示した．試験2ではGPS受信機で昼夜放牧下での採食時の移動傾斜角度を測定し，試験1のRHRを基に採食時エネルギー消費量（EE）を推定した．放牧草採食時のHRは92.9回/分であり，RHRは立位休息時よりも高かった（試験1）．採食時のRHRは上りの移動傾斜角度8度以上（1.15）が0～2度（1.09）よりも有意に高かった（P ＜ 0.01）．1日のうち採食時の移動傾斜角度が上り8度以上の割合は12.9～16.4％を占め，採食時EEは平坦地とほぼ同じであったが，本試験の推定方法ではEEを過大評価した（試験2）．

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北海道と兵庫県の酒造好適米について農業特性と酒造適性を比較し，今後の北海道の酒造好適米に改善が必要な酒造適性を明らかにした．北海道の酒造好適米として 「吟風」，「彗星」，「きたしずく」 を，兵庫県の酒造好適米として 「山田錦」，「五百万石」，「兵庫北錦」 を用いた．農業特性と酒造適性の比較には，それぞれ水稲奨励品種決定基本調査のデータと醸造用原料米全国統一分析結果を利用した．北海道の酒造好適米は兵庫県の酒造好適米に比べ，優点として，m²当たり穂数が多いため玄米収量が多く，稈長が短いため倒伏程度が小さく，腹白率が低いため玄米品質が高く，砕米率が低かった．一方，欠点として，千粒重が軽く，20分吸水率と蒸米吸水率が低く，粗タンパク質含有率が高かった．なお，北海道の酒造好適米は兵庫県の酒造好適米に比べカリウム含有率が低く，無効精米歩合，120分吸水率，直接還元糖，フォルモール態窒素および心白発現率には，両地域間に明確な差が認められなかった．北海道の酒造好適米の粗タンパク質含有率が兵庫県の酒造好適米に比べ高かった要因として，窒素施肥量が多かったことが考えられた．北海道の酒造好適米の評価を高めるためには，千粒重を増加させ，20分吸水率と蒸米吸水率を高め，粗タンパク質含有率を低下させることが必要である．

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