近畿大学農学部応用生命化学科
2016 年 16 巻 5 号 p. 225-231
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組織中に存在する脂質分子種の分布情報を明らかにすることは,その場で営まれる生命現象を理解するための重要な手がかりを与えてくれるものである。我々は脂質分子の位置情報を可視化するための手段として,質量分析イメージングを用いてきた。本手法は従来のイメージング手法では検出が不可能であった脂質分子種の可視化も可能にしており,脂質研究の分野で注目を集めている。本稿では,近年報告された脂質イメージングの研究例を紹介する。
日本油化学会誌
油化学
油脂化学協会誌
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