油脂精製の新技術開発動向

抄録

近年世界的に環境保護に対する要求が高まりつつあるなかで, 製油産業においても製造工程での環境影響を低減したプロセス, 省エネ, 廃棄物の有効利用, といったことに関する検討が重要な課題となっている。本稿では油脂製造工程のなかの精製工程に注日し, 精製工程での特徴的な廃棄物である廃白土やソーダ油澤の有効利用など上記の課題に関する研究を取上げ解説する。