日本食品微生物学会雑誌
Online ISSN : 1882-5982
Print ISSN : 1340-8267
ISSN-L : 1340-8267
シンポジウム　腸管出血性大腸菌
生食用食肉の規格基準の考え方
山本 茂貴, 春日 文子, 五十君 靜信, 岡田 由美子, 百瀬 愛佳, 朝倉 宏
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2012 年 29 巻 2 号 p. 98-100

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© 2012 日本食品微生物学会
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