日本食品科学工学会誌
Online ISSN : 1881-6681
Print ISSN : 1341-027X
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研究小集会
「研究小集会　卵2013」（平成25年 実践女子大学）の主旨
長谷川 峯夫
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キーワード: 鶏卵, 食物アレルギー, 経口免疫寛容, 母乳, リスク管理
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2014 年 61 巻 9 号 p. 448-449

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