一般社団法人日本家政学会研究発表要旨集

巻号一覧

65回大会(2013年)

選択された号の論文の304件中51～100を表示しています

メタデータをダウンロード

すべての抄録を表示する

ポスターセッション５月１８日

繰り返し洗濯における柔軟剤の影響

－綿タオルの使用感についてー

佐々木麻紀子, 瓦吹由貴, 藤居眞理子

セッションID: 2P-51
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_51

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (155K)
混合媒染液のpHが玉ねぎ外皮染色布の色に与える影響

小松恵美子, 駒津順子, 森田みゆき

セッションID: 2P-52
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_52

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (129K)
ストライプおよび格子柄のしわ外観のカモフラージュの評価

森俊夫, 内田裕子, 淺海真弓, 末廣　祥二

セッションID: 2P-53
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_53

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (148K)
大学生による地域の繊維素材を利用したブランドマネジメント

2011年度の取組より

井上美紀, 川又勝子

セッションID: 2P-54
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_54

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (162K)
石油ベンジン中における白布に対する再汚染性

洗浴および毛汚染布由来の固体微粒子汚れに注目して

福田典子

セッションID: 2P-55
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_55

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (141K)
布の性能に及ぼす柔軟剤処理の影響

小谷有理子, 後藤景子, 小林靖之

セッションID: 2P-56
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_56

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (149K)
日傘の素材および形状による紫外線防止効果

角田由美子, 石川亜沙美

セッションID: 2P-57
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_57

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (131K)
浴衣製作における学生の現状

知野恵子, 伊地知美知子, 川畑昌子, 小山　京子

セッションID: 2P-58
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_58

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (157K)
家庭科における製作学習に対する意識と自己効力感との関係

－中学生の製作学習による変容－

鈴木明子

セッションID: 2P-59
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_59

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (143K)
自転車走行時の衣服の動作性

―女性用スーツの下衣について―

白石梢, 佐藤悦子

セッションID: 2P-60
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_60

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (142K)
エンディングおよびエンディングドレスに対する女子大生の意識とドレス製作

泉加代子, 新長さわの

セッションID: 2P-61
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_61

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (136K)
学校制服に求められる快適性について(第１報）

衣服における嗜好性に対する心理的・生理的ストレスの影響

河地洋子, 安木綾乃, 原田季典, 川田達彦

セッションID: 2P-62
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_62

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (142K)
会津の仕事着にみられる刺し子の文様について

－上衣を中心に－

千葉桂子

セッションID: 2P-63
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_63

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (147K)
環境に対する行動とファッション意識の関係

熊谷伸子, 江戸克栄, 片柳茉奈美, 根津裕美子

セッションID: 2P-64
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_64

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (143K)
住宅居間における多灯分散照明と評価実験からみた使用エネルギー

國嶋道子

セッションID: 2P-65
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_65

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (147K)
浴室のカビ取り掃除に関する意識調査とカビ汚染の実態

浴室カビ対策の新提案

渡部美香, 山岸弘, 長谷川貴通, 田中孝祐

セッションID: 2P-66
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_66

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (150K)
高齢者住宅改修の実態と温熱環境改善の必要性

佐藤菜生, 飯野由香利

セッションID: 2P-67
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_67

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (156K)
地域が子どもの生活に及ぼす影響

北海道道東地域における生活時間調査から

小野恭子, 大竹美登利, 鎌田浩子

セッションID: 2P-68
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_68

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (151K)
環境にやさしいしみ抜き

石井佳菜, 竹田万輝, 小島麻希甫, 小林泰子

セッションID: 2P-69
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_69

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (154K)
家政学・家庭科における実践性の検討

－ユ・テミョン，イ・スヒ著『実践的問題中心家庭科授業－理論と実践』を手がかりとして－

倉元綾子, 高橋桂子

セッションID: 2P-70
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_70

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (151K)
北九州市の放課後児童クラブにおける児童の生活力向上に関する研究

－生活に生かせる縫う力の習得－

中井明美, 岡俊江, 松永　達, 西田真紀子, 秋武由子

セッションID: 2P-71
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_71

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (144K)
小学校家庭科と児童の家庭での実践とのかかわり

菅原靖子, 小野寺泰子

セッションID: 2P-72
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_72

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (137K)
プノンペン（カンボジア）における浮遊粒子状物質（SPM）の現状

中山榮子

セッションID: 2P-73
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_73

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (153K)
脂肪酸塩の抗真菌効果に関する研究

惠良真理子, 森田洋

セッションID: 2P-74
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_74

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (128K)
家庭用食器洗い乾燥機の洗浄能力評価法に関する研究

山田夏代, 松本祥子, 石田和夫

セッションID: 2P-75
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_75

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (148K)

ポスターセッション　５月１９日

教員養成課程の大学生における児童虐待に関する意識

上本めぐみ, 李璟媛

セッションID: 3P-1
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_120

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (130K)
韓国の未就学児の保護者におけるしつけと虐待の実態と認識

李璟媛, 呉貞玉

セッションID: 3P-2
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_121

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (132K)
植物種子抽出物のによるアミロイドβ構造への影響

岡田悦政, 岡田瑞恵

セッションID: 3P-3
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_122

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (138K)
食用植物スプラウトによるbeta-Amyloidに及ぼす影響

岡田瑞恵, 岡田悦政

セッションID: 3P-4
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_123

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (136K)
混合培養系を用いた液体麹の酵素生産と培地成分の影響

許斐隼, 佐藤由可衣, 森田洋

セッションID: 3P-5
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_124

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (155K)
赤なた豆からのレクチンの精製とその性質

畦五月, 野中絋士, 秋山純一

セッションID: 3P-6
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_125

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (147K)
ブナシメジに含まれるプロテアーゼの筋原線維タンパク質分解作用

岡田昌己, 柴田佳代子, 宮崎絵理佳, 西山一朗

セッションID: 3P-7
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_126

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (140K)
各種漬物のDPPHラジカル消去活性について

大場将生, 村元由佳利, 大谷貴美子, 松井元子

セッションID: 3P-8
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_127

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (144K)
グリーンナッツオイルの産地が油脂の酸化に及ぼす影響

竹山恵美子, 新海シズ, 福島正子

セッションID: 3P-9
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_128

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (147K)
新規食品フレーバーリリース評価法の開発

テクスチャー試験と香気分析を融合した簡易的評価法

岡村嘉之, 垣尾尚史

セッションID: 3P-10
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_129

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (144K)
アガロースゲルのフレーバーリリース

板津彩虹, 北出晶美, 岡村嘉之, 垣尾尚史, 西成勝好, 森髙初惠

セッションID: 3P-11
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_130

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (154K)
山梨県産モモの香気に及ぼす貯蔵の影響

深澤絵里子, 時友裕紀子

セッションID: 3P-12
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_131

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (154K)
岩茶“大紅袍”の特徴風味に関する成分

小松由枝, 海老澤薫, 久保田紀久枝

セッションID: 3P-13
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_132

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (147K)
介護食に適した豆腐ハンバーグの調製方法の検討

綾部園子, 平方千裕, 中島夏澄, 高田郁恵

セッションID: 3P-14
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_133

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (143K)
加齢による口腔内温度感受性の変化

戸田貞子, 内田幸子

セッションID: 3P-15
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_134

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (129K)
κ-カラギーナンが米飯摂取後の血糖値に及ぼす影響

不破眞佐子, 中西由季子, 森髙初惠

セッションID: 3P-16
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_135

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (120K)
臨床調理における塩味および甘味低減のための工夫

岡本洋子, 吉田惠子

セッションID: 3P-17
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_136

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (142K)
カステラの嗜好性に及ぼすピーマンパウダーと米粉添加の影響

筒井静子, 住田優美

セッションID: 3P-18
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_137

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (181K)
玄米粉パンの抗酸化性の評価

山口智子, 小谷スミ子

セッションID: 3P-19
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_138

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (129K)
HPMCおよびMC添加グルテンフリー米粉パン生地の流動特性

小谷スミ子, 山口智子

セッションID: 3P-20
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_139

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (154K)
もち米粉とうるち米粉を混合したグルテンフリー米粉パンの品質特性

藤井恵子, 星野万里奈, 金親あつ美

セッションID: 3P-21
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_140

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (123K)
高圧力を利用したレモンマーマレードに関する研究

桑田寛子, 治部祐里, 田淵真愉美, 寺本あい, 木村安美, 渕上倫子

セッションID: 3P-22
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_141

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (147K)
ほうれん草調理時のゆで水量の検討

日景弥生

セッションID: 3P-23
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_142

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (118K)
スチーマーおよびスチコンを用いた低温スチーミングの加熱特性のちがい

－ブロッコリーとパプリカの栄養成分変化について－

後藤昌弘, 大久保郁子, 岩田惠美子, 大石恭子, 西川和孝

セッションID: 3P-24
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_143

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (137K)
画像処理によるとろみの比較に関する検討

櫟彩見, 小林由実, 小川宣子

セッションID: 3P-25
発行日: 2013年
公開日: 2013/07/23

DOIhttps://doi.org/10.11428/kasei.65.0_144

会議録・要旨集フリー

PDF形式でダウンロード (138K)

J-STAGEへの登録はこちら（無料）