日本作物学会関東支部会報

表紙

原稿種別: 表紙
p. Cover1-
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_Cover1

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目次

原稿種別: 目次
p. _1_-_4_
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0__1_

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一般講演申込要領

原稿種別: 付録等
p. _5_-
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0__5_

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ハイブリッド利用による稲品種の育成

内山田博士

原稿種別: 本文
p. 1-4
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_1

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細胞培養利用によるイネ品種の育成

伊藤隆二

原稿種別: 本文
p. 5-8
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_5

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ある特定のイネ品種の細胞を培養して植物体を再生させた場合、その植物体は原品種と同じものになると考えるのが常識であろう。ところがプロトプラストから植物体を再生させる過程において、おそらく突然変異が起こったのであろう、原品種と異なる変異体が生じ、その中から良いものを選び、悪いものを捨てるという、従来の育種の操作を進めることによって原品種と性質の異なる新品種を生むことができたのである。植工研では、わずか3年間でコシヒカリのプロトプラスト培養から新品種を作出し、平成元年2月3日「初夢」の名で農林水産省に品種登録の申請を行った。そこで、この奇妙な方法で新品種を作出した経緯、新品種「初夢」の特性、細胞培養利用のイネ育種の特徴等について述べることとする。

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神奈川県におけるバイオテクノロジー研究の現状と課題

三浦泰昌

原稿種別: 本文
p. 9-12
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_9

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新資源作物アマランサスの作物化ことに高付加価値化について

西山喜一

原稿種別: 本文
p. 13-16
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_13

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資源作物(植物)研究の今日的意義と問題点

古明地通孝

原稿種別: 本文
p. 17-20
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_17

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1 水田における植物を利用した水質浄化方法の検討

小澤武典, 山田良雄, 郷間光安, 中田猛

原稿種別: 本文
p. 21-22
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_21

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本県においては、都市化により下水処理水や家庭雑排水などが用水に混入し灌漑水の水質汚濁が著しくなってきている。このことは、安定した水稲栽培を行ううえで大きな問題となっており、水質に応じた適切な栽培方法や浄化方法の確立が急がれている。このため、水稲やハトムギを利用した水質の浄化方法について検討を行った。

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2 水稲アケノホシと日本晴における稈基部からの出液速度と出液中サイトカイニンについて

石原邦, 副島洋, 葭田隆治

原稿種別: 本文
p. 23-24
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_23

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3 水稲アケノホシと日本晴における切断葉身のクロロフィル含量の低下の比較 : サイトカイニンに対する反応に着目して

石原邦, 香山勇魚

原稿種別: 本文
p. 25-26
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_25

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4 水稲の側条施肥栽培における生育および収量の品種間差異

片岡勝美, 兼子真

原稿種別: 本文
p. 27-28
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_27

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水稲の側条栽培は、省力、低コスト、安定多収さらには水質汚濁防止効果が認められ東北地方を中心に普及されている。栽培上の主な利点としては、必要生育量の早期確保が可能なこと、高品質多収等があげられている。本実験は、表1に示した5品種を供試して、当地の早植え栽培(5/26移植)における側条栽培の効果を慣行全層栽培と比較検討した。

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5 輪換田水稲の栽培法に関する研究 : 第1報輪換田水稲の生育特性

狩野幹夫, 酒井一

原稿種別: 本文
p. 29-30
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_29

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田畑輪換栽培において輪換畑から水田に戻した場合、輪換田水稲は連年水田に比べて倒状しやすく不安定な生育を示す。そこで、輪換田の経過年数に伴う生育特性を連年水田と比較検討した。

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6 輪換田水稲の栽培法に関する研究 : 第2報輪換田水稲の生理的特性

狩野幹夫, 加藤弘道, 酒井一

原稿種別: 本文
p. 31-32
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_31

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前報において輪換畑から水田に戻した場合、輪換田水稲は連年水田に比べ旺盛な生育を示し、輪換田2年目においても畑転換による増収効果の持続することを明らかにした。そこで、本報では輪換田の経過年数に伴う輪換田水稲の生理的特性について検討した。

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7 千葉県における水稲の湛水土中直播栽培について : 第4報水管理による出芽・苗立及び初期生育の制御

小山豊, 深山政治

原稿種別: 本文
p. 33-34
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_33

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千葉県の早期栽培地帯の湛水土中直播栽培において、出芽・苗立を良くし、初期生育を良好にする水管理法についてポット、コンクリート枠及び圃場において検討を行い、播種後初期の水管理法を確立したので、報告する。

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8 小麦跡湛水土壌中直播栽培の出芽、苗立の安定向上

上野敏昭, 大塚一雄, 岡田雄二

原稿種別: 本文
p. 35-36
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_35

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湛水土壌中直播では苗立の確保が最大の課題であり、小麦跡湛直では麦残渣と高温により強還元となるため出芽、苗立の安定確保はより重要である。本報では苗立向上資材として有効とされている軟質多孔高度珪化珪酸塩白土(ソフトシリカ)の小麦跡湛直における効果について検討した。

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9 イネの無毛化による籾容積の変化

丸山清明, 荒木均

原稿種別: 本文
p. 37-38
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_37

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10 イネ温度感応遺伝子雄性不稔系統の流水掛け流しによる自殖種子の採種

加藤浩, 丸山清明, 荒木均

原稿種別: 本文
p. 39-40
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_39

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11 水稲下位節間の挫折抵抗力に対する浸透圧および移動デンプンの意義 : III.プラスチドの形態および組織・細胞における存在状態

松田智明, 浜野毅, 長南信雄

原稿種別: 本文
p. 41-42
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_41

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水稲下位節間の挫折抵抗力に対する移動デンプンの意義を検討するため、まず、穂切除および分げつ制限を行って節間柔組織にできるだけ多量のデンプンを蓄積させた材料について、プラスチドの形態と組織・細胞における存在状態を走査電子顕微鏡(SEM)で観察した。観察資料は供試品種コシヒカリの下位節間を、化学固定し脱水後臨界点乾燥する方法、あるいは、液体窒素で急速凍結後直ちに真空凍結乾燥する方法で調整した。

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12 日長処理が水稲の茎葉でんぷん含量の推移に及ぼす影響

佐藤庚

原稿種別: 本文
p. 43-44
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_43

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長日, 短日, 無処理の3区を設けて水稲の生育段階を変化させて, 既報の生育に伴う茎葉でんぷんの蓄積, 消失パターンに及ぼす影響を調べた。長日, 短日間の一日当りの受光量には差がないよう留意した。

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13 収穫期における水稲の茎内でんぷん含量と腋芽の伸長との関係

佐藤庚

原稿種別: 本文
p. 45-46
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_45

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水稲の節間に蓄えられるでん粉量の推移, それと高節位腋芽の伸長との関係については既に報告した。本報はそれら一連の研究の一部であって前報を補足しようとするものである。

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14 水稲の幼穂形成始期の推定方法

大嶋保夫

原稿種別: 本文
p. 47-48
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_47

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穂肥や倒状防止剤を適期処理するためには幼穂の発育状況を的確に把握する必要があり、生育の相互比較をするため幼穂形成始期(幼穂長1mm)の簡便な調査法が要望されている。そこで神奈川県の水稲主要品種について移植期別に幼穂の伸長経過を調査し、幼穂の生育式とその年次変動について検討し、さらに幼穂形成始期の推定を試みた。

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15 1株苗が稲の収量・稈長・穂長・穂数におよぼす影響

森永靖武, 遠藤雄士

原稿種別: 本文
p. 49-50
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_49

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ハイブリッド稲の育種を行っているが、試作用種籾の採種は少ない例が多いので、少ない種籾で収量試験を行った場合の成績の信頼度を検討した。すなわち1株苗数を減らした場合に収量, 稈長, 穂長, 穂数に及ぼす影響を調査した。供試品種は、出穂期がほぼ同じである穂重型のコガネマサリ, 偏穂重型の月の光, 穂数型の中生新千本を用いた。播種は1988年5月20日, 移植は6月10日であった。栽植密度は畦間26cm、株間18cmで1株苗数を1本, 2本, 3本植の3種類とし、1区当り3畦×20株植の4反復で供試した。玄米収量は1区45株、稈長, 穂長, 穂数は1区10株について調査した。

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16 水稲品種「合川1号」の少けつ・長稈性の遺伝様式

荒木均, 丸山清明, 加藤浩

原稿種別: 本文
p. 51-52
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_51

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合川1号は、1980年にアキユタカの自然突然変異として見いだされた系統であり、少けつ、長稈、大穂などの特徴を持っている。これらの形質は、茎数の抑制が収量性の向上に寄与する可能性がある晩生品種や直播用品種の育成に有用と考えられので、その遺伝様式を明らかにしようとした。

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17 稲の半矮性遺伝子による形質発現に関する研究 : 第2報異なる窒素施肥量下における分げつ出現率

夏宝森, 花田毅一, 菊池文雄

原稿種別: 本文
p. 53-54
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_53

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低脚烏尖の半矮性遺伝子<sd-1>___-をもつ稲の半矮性品種は, 広地域にわたる水稲収量の向上に貢献した. 菊池らは日本型水稲品種農林29号の遺伝的背景にこの遺伝子を導入し, 準同質遺伝子系統を作成した. 本研究は半矮性遺伝子<sd-1>___-をもつ品種の分げつ出現率を明らかにすることを目的として行った.

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18 薄播き苗による良質米の安定多収技術

青木岳央, 山口正篤

原稿種別: 本文
p. 55-56
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_55

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19 水稲新品種「キヌヒカリ」の栽培法 : 第2報-沖積水田における施肥法と紋枯病による減収程度-

樫村英一, 幸田浩俊, 石原正敏

原稿種別: 本文
p. 57-58
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_57

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キヌヒカリの栽培基準を作るため、細粒グライ土水田において施肥法(基肥窒素施用量と追肥時期・量)を明らかにする試験を行った。

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20 炊飯後の時間経過に伴う飯の構造変化と食味劣化との関係(予報)

松田智明, 大友雅子, 土屋哲郎, 長南信雄

原稿種別: 本文
p. 59-60
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_59

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21 水稲品種の食味評価と炊飯及びコメの成分にかかわる形質との関係

小島隆, 安東郁男, 羽田丈夫, 中根晃

原稿種別: 本文
p. 61-62
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_61

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22 栃木県における乳白米の発生経過と肥培管理

山口正篤, 青木岳央

原稿種別: 本文
p. 63-64
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_63

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23 茨城県における登熟障害(乳白粒)の発生とその原因 : 1.出穂期別にみた乳白粒の発生程度とその特徴

幸田浩俊, 石原正敏

原稿種別: 本文
p. 65-66
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_65

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1等米比率は10月10日現在、乳白粒発生のため44.3%と昭和54年以来の最低となっている。そこで生育診断圃場からサンプルを採集し、玄米品質を調査した。

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24 茨城県における登熟障害(乳白粒)の発生とその原因 : 2.乳白粒発生の原因と対策

幸田浩俊, 石原正敏

原稿種別: 本文
p. 67-68
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_67

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25 パソコンを利用した水稲の発育生長モデルの開発 : 第2報 - 半旬別気象値を説明変数とし収量構成要素を目的変数とした重回帰モデルへのDVS概念の導入

幸田浩俊, 石原正敏

原稿種別: 本文
p. 69-70
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_69

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前報で、水稲の発育ステージを予測するには日数より積算気温を用いたほうが正確で、移植期や施肥量、土壌の相違に容易に対応できる事を示した。このモデルを基礎に収量構成要素を予測することを試みた。

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26 ゆで豆用落花生に適した莢型について

坂本英介

原稿種別: 本文
p. 71-72
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_71

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近年栽培面積が増加しているゆで豆用落花生は、脱莢し水洗した後出荷されるため、水洗により土壌が落ちやすい莢の形状を持つことが望ましい。今回は、莢の形状、特に莢のくびれと水洗による土壌の落ちやすさの関係について検討した。また、莢のくびれについての数量化についても併せて検討した。

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27 ラッカセイの生長に対する塩化コリン剤の影響について(II)

小宮貞男, 磯部勝孝, 藤井秀昭, 坪木良雄

原稿種別: 本文
p. 73-74
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_73

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既に、ラッカセイの生長に対する塩化コリン剤の影響について検討し10ppm付近に収量に対する効果が認められることを報告した。"88年、確認と再試を含めて生育と糖類(グルコース・フラクトース・ソルビトール・イノシトール・サッカロース)含量の関係について検討した。

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28 環境ストレス下におけるラッカセイの生育反応 : 第5報結莢圏および根圏の土壌環境の影響とその品種間差異

渡辺和之, 石井亜志太

原稿種別: 本文
p. 75-76
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_75

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前報(日作紀57-別2 : 1988)で根圏と結莢圏での水ストレスの影響は, 前者で大きいことを報告した. またこれまでに(日作東北支部報17 : 1975.20 : 1978)施肥の方法・部位でその効果に品種間差異がみられることを明らかにした. ここでは根圏の水ストレスと結莢圏の施肥処理について品種間差異を検討した結果を報告する.

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29 ラッカセイにおける根系の形成と生育・収量との関係 : 第3報胚軸径制御による生育反応の品種間差異

渡辺和之, 三浦邦夫, 和田義春

原稿種別: 本文
p. 77-78
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_77

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胚軸径処理によって根系の形成, 茎葉の発達が大きく影響を受けることはすでに報告した. しかし, これまでの実験はナカテユタカ1品種のみの結果であるので, 生態型の異なる品種においても同様な影響がみられるか, 否かを検討した結果について報告する.

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30 生育前半に異なる土壌水分条件で生育したダイズの生育および生理・生態的性質の比較 : 開花期以後を低土壌水分条件にした場合

平沢正, 田中一生, 宮本大輔, 石原邦

原稿種別: 本文
p. 79-80
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_79

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著者らの研究室では、わが国における夏作物の生育におよぼす水要因の影響を考える場合には、最も盛んな生育時期を生育初期から梅雨期に過ごし、開花期から稔実期にかけて比較的乾燥する条件に遭遇する点に着目する必要があるとして検討を進めている。前報では開花期まで乾燥土壌に生育したダイズは湿潤土壌に生育したダイズに比べて、根群が良く発達し、開花期以後の湿潤土壌条件では、老化による光合成速度の減少の抑制などを通じて乾物生産が大きくなることを明らかにした。本報告は圃場で開花期まで湿潤土壌(湿潤区)と乾燥土壌(乾燥区)に生育したダイズ(品種エンレイ)が、開花期以後の低土壌水分条件で、どのような生育および生理・生態的反応を示すかを比較、検討したものである。

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31 ダイズシストセンチュウ発生ほ場における転作大豆の導入体系

渡辺耕造, 上野敏昭, 畑克利

原稿種別: 本文
p. 81-82
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_81

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転換畑を固定的に利用し、大豆を連作するとダイズシストセンチュウ(以下シスト)の被害により生産が不安定となる場合がある。そこで、大豆に水稲とトウモロコシを組合せてシストの被害を回避し、大豆の生産安定を図る作付体系について検討した。

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32 Arachis属の1年生種(A. hypogaea)と多年生種(A. chacoense)の接木が生育と年生に及ぼす影響

高崎康夫, 鈴木純也, 礒田昭弘, 野島博

原稿種別: 本文
p. 83-84
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_83

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1年生と多年生の性質を明らかにするための一つの手段として、A. hypogaeaとA. chacoenseを相反、同種間接木し、生育、生存年限を比較した。

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33 マメ類の種皮の微細構造 : I.種皮のクチクラワックスと光沢との関係

松田智明, 長南信雄

原稿種別: 本文
p. 85-86
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_85

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マメ類の外観は種皮の色調、光沢(艶)、形状(皺や凹凸の程度)などの特徴によって左右され、これらは品質や価格の決定に重大な影響を及ぼす要因でもある。本報では、種皮の光沢とクチクラワックスとの関係を明らかにするため、3種のマメ類を供試して種皮の微細構造を走査電子顕微鏡(SEM)で観察した。

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34 ダイズ黄化幼植物の屈光現象とIAA・ABAとの関係

伊藤文喜, 磯部勝孝, 藤井秀昭, 坪木良雄

原稿種別: 本文
p. 87-88
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_87

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ダイズ黄化幼植物の屈光現象と、インドール酢酸(以下IAA)およびアブシジン酸(以下ABA)との関係を検討した。ダイズ(品種;エンレイ)は、バーミキュライトに播種した。光照射処理は、第1図のように出芽当日から4日後までの5区として、各区ともに360nmにピークを持つ蛍光ランプを一定方向から100μW/cmで3日間照射し、下胚軸を屈曲させその角度を測定した。IAA・ABAは、高速液体クロマトグラフィーで第2図のように分析した。

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35 紫外線が作物の生育におよぼす影響 : 単色光による回復について

伊藤文喜, 磯部勝孝, 藤井秀昭, 坪木良雄

原稿種別: 本文
p. 89-90
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_89

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作物が紫外線照射によって障害を受けた後、単色光照射による回復をIAA・ABA含有量と体内水分によって検討した。

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36 気温と可照時間によるトウモロコシの絹糸抽出期のノンパラメトリック予測

田村良文, 竹沢邦夫, 池谷文夫

原稿種別: 本文
p. 91-92
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_91

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著者らは各種作物について気温のみのノンパラメトリックな関数として定義したDVRにより精度の高い発育予測が可能なことを報告した。本報では気温および可照時間のふたつの変数の関数として定義(2次元ノンパラメトリック法)したDVRを用いてトウモロコシの絹糸抽出期予測を行った結果を報告する。

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37 湿田での転作作物の選定と栽培法について

長島正, 渡部富男

原稿種別: 本文
p. 93-94
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_93

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湿田での転作作物の選定は非常に困難を極めている。そこで湿田に適した作物を選定するため、タイモ(サトイモ科Colocasia)、マコモ(イネ科Zizania)、エンサイ(ヒルガオ科Ipomoea)を供試し、湿田での適応性を検討した。

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38 生育条件の異なるヒマワリの土壌乾燥に対する反応の相違 : トウモロコシとの比較

平沢正, 石川恵理, 石原邦

原稿種別: 本文
p. 95-96
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_95

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著者らは作物における耐旱性の種間差について検討をすすめている過程で, 土壌水分の減少に伴う葉身の萎凋・枯死が, ヒマワリでは生育条件によって著しく異なることを認めた. 本報告は, ヒマワリ品種NK285およびトウモロコシ品種ハニーバンタム36を同一のポット(1/5000a)にそれぞれ1本立で野外およびファイトトロン(自然光, 昼25℃, 夜18℃)に生育させた後, 同一条件下で乾燥させ, ヒマワリの土壌水分の減少に伴う萎凋・枯死の実態とこれに関係する要因をトウモロコシと比較しつつ検討したものである.

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39 ロックウールを用いたサツマイモウイルス簡易検定法の検討

村上景子, 川端富雄, 永島聡

原稿種別: 本文
p. 97-98
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_97

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サツマイモのウイルスフリー化を確認する簡易検定方法としては、鉢に蔓先を挿苗し活着後に指標植物を割接ぎする方法、水挿しした蔓先に指標植物を接ぎ木する方法等が報告されている。しかし、これらの検定法において、鉢植えでは台木の活着後に接ぎ木を行うことから検定期間が長くなること、水挿しでは接ぎ木後の苗の生育が不良なため病徴の発生が不明確等の問題がある。これらの問題点を解決するために、培地にロックウールを用いた方法を検討したので、その結果を報告する。

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40 サツマイモ皮目症(仮称)に関する研究 : 第1報土壌水分と皮目症発生の関係

川城英夫, 武田英之

原稿種別: 本文
p. 99-100
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_99

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昭和61年栽培のサツマイモで、8月中旬以降に収穫した塊根の表面にケロイド症状及び皮目が多数発生する異常がみられた。本症状の発生には、8月上旬の200mmを超える集中豪雨の関与が推測されたので土壌水分と皮目症発生の関係を検討した。その概要を報告する。

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41 甘しょの熟性に関する研究 : (1)昭和63年産塊根における早熟特性に関する調査

片山健二, 石川博美, 樽本勲

原稿種別: 本文
p. 101-102
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_101

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甘しょは、本来永年性植物で成熟生長はないが、我国には寒冷な冬期があるため、一年生植物と同様な栽培がなされ、早期肥大性品種が好まれる傾向があった。しかし、近年育成のベニアズマのように、早期肥大性はあるが、肥大の割に食味が伴わない品種があることから、甘しょの熟性と熟性関連形質について検討することとし、まず早熟特性について調査した。

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42 甘しょ塊根の貯蔵性に関する研究 : (3)食用新品種「フサベニ」の貯蔵条件による食味・品質の変化

石川博美, 樽本勲, 片山健二

原稿種別: 本文
p. 103-104
発行日: 1989/12/07
公開日: 2017/08/24

DOIhttps://doi.org/10.20768/jcskanto.4.0_103

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新品種フサベニ(平成元年5月に命名、旧系統名関東95号)の食味・品質評価を貯蔵条件別に行うとともに、他の食用品種と比較して、最適貯蔵条件を検討した。

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