マイコトキシン

急性毒性試験は何を告げるか

急性,亜急性毒性試験の評価

石河利隆

1979 年 1979 巻 9 号 p. 1-4
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.1

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マイコトキシンと病理学との出会いは,今から二十数年前にさかのぼり,黄変米寄生カビの毒性に関する研究にあったと思われる.本シンポジウムのテーマ「マイコトキシン研究における病理学」の序にかえて,その成果をふりかえってみたい.

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急性毒性試験は何を告げるか

A.candidusの1例

大坪浩一郎

1979 年 1979 巻 9 号 p. 5-6
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.5

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マイコトキシン研究における病理学腸管と造血機能障害

フザリウ厶毒素を中心に

榎本真

1979 年 1979 巻 9 号 p. 7-9
発行日: 1979/09/30
公開日: 2010/02/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.7

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ムギに寄生する赤カビとその近縁菌は12,13-epoxytrichothecene系マイコトキシン(フザリウム毒素)を生産する.戦後,日本で広範なムギの被害が生じ(西門,1958),このムギを食用したヒトや家畜に中毒の発生をみている.農林省の要請で角田・辰野らとこれら赤カビ中毒の本態解明に着手したが,その研究が真に軌道にのったのは本毒素の特異な病理学的障害像が把握されてからといえよう.すなわち1963年,西日本に同様のムギの被害が生じた折に角田はF.nivaleを分離培養し,辰野がそれから抽出分画した成分にマウスの腸管や造血組織などに急性障害を示すものも含まれることが判明した(1965).梅田によって指摘された培養細胞に対する毒性や上野らの開発した網状赤血球への¹⁴C-ロイシンとり込み抑制検定法と併せて,動物における上記の障害作用を指標に,以後急速に毒性物質の単離,nivalenol(辰野),fusarenon X(上野,諸岡)などの化学構造の解明,生物活性の研究が日本の科学者によって押し進められた.食品衛生の分野でもトリコテセン系マイコトキシンによる汚染は依然深刻な問題であり,人畜への影境を考慮して特にその血液障害機作に関する基礎的な研究がおこなわれている(科学技術庁,辰野班).本シンポジウムでは過去における赤カビ中毒研究の病理担当者の立場からフザリウム毒素の示す障害像の特異性について述べ,ついで毒性物質としての病理学的な位置づけ,特に"放射能様"作用や血液有形成分に対する障害についてふれる.

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マイコトキシン研究における病理学肝臓障害

アフラトキシン,ステリグマトシスチンを中心に

寺尾清

1979 年 1979 巻 9 号 p. 10-12
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.10

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マイコトキシン研究における病理学腎臓障害

オクラトキシンの研究を中心に考える

蟹沢成好

1979 年 1979 巻 9 号 p. 13-16
発行日: 1979/09/30
公開日: 2010/02/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.13

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病理学からみて発癌の機作を考える

伊東信行

1979 年 1979 巻 9 号 p. 17-19
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.17

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発癌に関する病理学的レベルでの研究は山極・市山のタール癌にはじまり今日に至るまで活発になされてきた.一般に発癌の原因には種々のものがあるが,その80%以上は化学物質によるとされている.したがって,主たる発癌要因である化学物質による発癌の機作について病理学的レベルでの研究の一端を論じてみたい.

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Chaetomiumおよびその関連属におけるChaetoglobosins, Sterigmatocystinsなどの生産性の検索

関田節子, 義平邦利, 名取信策, 宇田川俊一, 室井哲夫, 倉田浩, 梅田誠

1979 年 1979 巻 9 号 p. 20-21
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.20

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われわれは,食品由来のカビによって生産される毒性代謝産物について検索を行ってきた.この過程でChaetomium globosum,C.cochliodesは培養細胞に対し特徴的な多核細胞を形成することを見出し,その作用物質としてchaetoglobosin A,B,C,D,E,F,G,Jの8種の化合物を単離し,これらの構造を明らかにして来た。今回,Chaetomium属およびその関連菌約40種60菌株を菌学的に検討する機会に恵まれたのでchae-toglobosinsがChaetomium属のどの種に生産性が認められるかを検索し,併せて既知のChaetomium代謝産物についての検索を行った.

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発癌性Mycotoxinの活性化機構に関する研究(1)Aflatoxin B₁の核依存DNA結合

吉澤浩子, 伊藤照夫, 田代文夫, 上野芳夫

1979 年 1979 巻 9 号 p. 22-23
発行日: 1979/09/30
公開日: 2010/02/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.22

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Aflatoxin B₁の代謝活性化については,従来,肝マイクロゾーム系を用いて調べられてきたが,今回,DNAへの結合量をもって活性化反応を測定したところ,核分画によっても,aflatoxin B₁が活性化されること,及び,この反応はmixed-function oxygenase系によることが確かめられた.

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メダカを用いてのアフラトキシンB₁の発癌性検索

畑中純, 合川孝幸, 道家信道, 榎本真

1979 年 1979 巻 9 号 p. 24-25
発行日: 1979/09/30
公開日: 2010/02/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.24

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Use of Chlorella and other microorganisms for the detection of mycotoxins

Miyoshi IKAWA, Toinette HARTSHORNE, Linda BARBERO, Robert IANNITELLI, ...

1979 年 1979 巻 9 号 p. 26-29
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.26

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Using the paper lisk-agar plate method the growth of Chloyella pyrenoidosa was inhibited by diacetoxyscirpenol, roridin A, T-2 toxin, verrucarin A, aflatoxins B₁, B₂, G₁, and G₂, and patulin. The growth of Bacillus subtilis was inhibited by the aflatoxins, eitrinin, dicumarol, patulin, penicillic acid, xanthotoxin, and zearalenone, Rubratoxin B, kojic acid, and oxalic acid did not inhibit the growth of either organism. The trichothecenes, especially roridin A and verrucarin A, also inhibited the growth of Saccharomyces cerevisiae. Chloyella appears to be a useful organism for the detection of the mycotoxins with phytotoxic activity.

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Penicillium resticulosum からのプベルロン酸の分離とその細胞毒性について

井川美好, 辰野高司, 角田廣, 梅田誠

1979 年 1979 巻 9 号 p. 30-31
発行日: 1979/09/30
公開日: 2009/08/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.30

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Puberulonic acid was isolated from a culture of Fenicillium resticulosum and shown to possess cytotoxic activity against HeLa cells.

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記事の訂正

1979 年 1979 巻 9 号 p. 33
発行日: 1979年
公開日: 2010/02/04

DOIhttps://doi.org/10.2520/myco1975.1979.9_33

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