農林業問題研究
Online ISSN : 2185-9973
Print ISSN : 0388-8525
ISSN-L : 0388-8525
41 巻 , 3 号
選択された号の論文の7件中1~7を表示しています
  • グエン ゴク・デ, 大原 興太郎
    2005 年 41 巻 3 号 p. 297-308
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
    本論文はメコンデルタにおける農業農村発展に及ぼす先進的農業者の歴史的役割を分析するものである.
    異なった農業生態的条件の下で, メコンデルタの農民は試行錯誤によって, よりよい農業生産をあげるために彼らの農地の諸問題を克服するための土壌・水利・作物管理についてのさまざまな技術を創出してきた.
    このような試行錯誤から学ぶことによって, 農民, とりわけ先進的農民は先ず特定の条件に適う作物や品種を選択し, 栽培暦を調整し, 土地・水管理の方法を変え, そして地域資源の最適な利用に相応しい耕作法に変えてきた.
    彼らは自分たちでそれらを工夫するだけではなく, 試験研究機関や普及活動などの外部からのあたらしい技術を試みてみるリスクも引き受けている. 彼らの知識は自身の経験のみでなく他の人々との相互作用からも創られている. 彼らの実際的な知識は農業・農村発展過程に対してもたいへん貴重なものである.
    先進的農民たちは地方レベルにおける技術移転においても重要な役割を果たしている. 彼らは科学者と農村集落との架け橋にもなっている. それ以上に, 多くの文献は, 隣の農民からもたらされる情報がしばしば外部者から供給される情報よりもしばしばより重要で信頼度の高いものであることを示している. したがって, 農業普及ネットワークは先進的農業者を積極的なパートナーとみなし, 彼らを効果的な技術発展を動機づける農村協力者として組み込むことがもっと考えられるべきである.
  • 日高 健, 鳥居 享司
    2005 年 41 巻 3 号 p. 309-317
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
    マグロは日本における最も重要な水産物の一つであるが, 近年養殖マグロの輸入量が急増し, 日本のマグロ市場に大きな影響を与えている. 最大の養殖マグロ生産国であるオーストラリアではミナミマグロ Southern Bluefin Tuna (SBT, Thunnus maccoyii) が養殖されており, その生産は2000年には年間9,000トン, 3億豪ドルを超える規模に達した. その産業的特徴は, 養殖関連産業が豪州南部のポートリンカンに集中していること, 養殖用の小型魚採捕や養殖管理が政府によって厳しく管理されていること, 研究機関が集積し, 生産者と深く関わっていること, および出荷先は日本であり, 日系輸入業者との関わりが強いことである. M. ポーターの競争優位論に基づいて国際競争力を評価すると, 関連産業と養殖用小型魚漁獲割当のポートリンカンへの集中によって, 豪州国内での新規参入は予想されず, また売り手も同地の関連産業に限定されるため, 国内では優位性を持っている. しかし, スペインを初め, 地中海における養殖生産国および生産量が急増している. 地中海諸国で養殖されるクロマグロは日本市場ではミナミマグロより高く評価され, ミナミマグロはクロマグロの代替品として位置づけられる. さらに豪州から日本への輸出は日系輸入業者に全面的に依存するため, 輸出に関してイニシアティブをとりにくい. 生産コストなどの内部的な要因については十分検討されていないものの, 外部環境要因からすると豪州におけるマグロ養殖業の国際競争力は脆弱であると言うことができる. その対策として, 良質な肉質に基づく差別化戦略が必要であろう.
  • 中塚 華奈
    2005 年 41 巻 3 号 p. 318-319
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
  • 石田 浩
    2005 年 41 巻 3 号 p. 320-321
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
  • 胡 柏
    2005 年 41 巻 3 号 p. 322-323
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
  • 佐藤 豊信
    2005 年 41 巻 3 号 p. 324-325
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
  • 橋本 卓爾
    2005 年 41 巻 3 号 p. 326-327
    発行日: 2005/12/25
    公開日: 2011/09/05
    ジャーナル フリー
feedback
Top