巻号一覧
54 巻, 5 号
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小澤 啓子, 比江島 欣慎, 上田 伸男2011 年 54 巻 5 号 p. 342-351
発行日: 2011年
公開日: 2011/12/13
ジャーナル フリー診療所へ通院する2 型糖尿病患者の食生活改善のために、専門家による個人に適切な情報を提供する栄養教育プログラムが必要であると考え開発した、非対面型個人対応食生活改善プログラムに対して、(1)質問紙調査、(2)臨床検査値の変化および(3)食事日記から食事内容の変化、について、栄養教育効果の有効性およびそれに関連する要因を検討した。 結果、非対面型食生活改善プログラムにより提供された情報が、安心できる、自分のためのものと認識され、管理栄養士との間に信頼関係が生まれていくことで、行動変容が生じることが明らかとなった。抄録全体を表示PDF形式でダウンロード (937K)
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